Osteoporosi - la dieta per migliorare la salute delle ossa | Ossafragili | Amgen

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Consigli nutrizionali Ciò che si mangia – e non si mangia – può avere un impatto enorme sulla propria salute e sul proprio benessere.

Maggiori informazioni

Consigli nutrizionali

Che cosa ti fa bene?

Alimenti ricchi di calcio adatti per le ossa

Calcio

Il calcio è essenziale per la salute di ossa e denti. Riduce il rischio di osteoporosi sostenendo la struttura e la funzione delle ossa.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
Alimenti ricchi di vitamine responsabili della resistenza ossea

Vitamina D

Chiamata anche la “vitamina del sole”, la vitamina D aiuta il corpo ad assorbire il calcio. In assenza di vitamina D, il corpo prende il calcio dalle ossa, indebolendole.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
https://www.iofbonehealth.org/osteoporosis-musculoskeletal-disorders/osteoporosis/prevention/vitamin-d Ultimo accesso luglio 2018.
Immagine che mostra fagioli e pesce come alimenti ricchi di proteine ​​importanti per la salute

Proteine

Le proteine sono importanti per mantenere i muscoli e la forza, riducendo il rischio di cadute e fratture.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
https://www.thekitchn.com/a-visual-guide-to-protein-serving-sizes-243496. Ultimo accesso agosto 2018.
https://www.iofbonehealth.org/nutrition. Ultimo accesso luglio 2018.
http://www.progressivehealth.com/learn-how-protein-helps-osteoporosis.htm. Ultimo accesso luglio 2018.
Immagine di frutta e verdura che fanno bene alla salute

5 porzioni di frutta e verdura al giorno

Cambia per avere una versione più sana di te. Percepisci i benefici di un’alimentazione più sana consumando 5 porzioni di frutta e verdura al giorno.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
Qiu R, et al. PLoS One. 2017;12: e0168906.
New SA. Proc Nutr Soc. 2003;62:889-99.
Alimenti ricchi di carboidrati che aiutano a rimanere in buona salute

Carboidrati

Non tutti i carboidrati sono uguali. Modificare il tipo di carboidrati che mangi può apportare un beneficio enorme alla salute delle tue ossa.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.

Consigli nutrizionali

Che cosa ti fa male?

Alimenti con vari tipi di grassi

Grassi insaturi e alcuni grassi saturi

Pensa alla salute delle tue ossa, e al tuo girovita, e riduci la quantità di grassi insaturi e di alcuni grassi saturi che assumi.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
Wang DD, et al. JAMA Intern Med. 2016;176:1134-45.
Immagine del sale

Sale aggiunto

Può avere un buon sapore, ma una quantità eccessiva di sale ha ripercussioni negative sul corpo, comprese le ossa.1-3 Prova invece a insaporire i piatti con aglio, erbe e spezie.4
Fonti:
  1. http://www.worldactiononsalt.com/salthealth/factsheets/osteoporosis/ Ultimo accesso luglio 2018.
  2. https://nhs.uk/live-well/eat-well/salt-nutrition Ultimo accesso luglio 2018.
  3. Teucher B, et al. J Bone Miner Res. 2008;23:1477-85.
  4. Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
Immagine di prodotti a base di carne lavorata

Carne lavorata

Mangia sano e resta in salute. Evita le carni lavorate e le dannose sostanze chimiche che contengono e riduci il rischio di malattie croniche.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
http://scienceblog.cancerresearchuk.org/2015/10/26/processed-meat-and-cancer-what-you-need-to-know/ Ultimo accesso luglio 2018.
https://www.healthline.com/nutrition/why-processed-meat-is-bad Ultimo accesso luglio 2018.
Varietà di bevande alcoliche

Alcol

Se assunto con moderazione, l’alcol va bene, ma un eccessivo consumo di alcol può avere gravi ripercussioni sulla tua salute generale, compresa la salute delle tue ossa.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
Tucker KL, et al. Am J Clin Nutr. 2009;89:1188-96.
http://betterbones.kingston.gov.uk/be-healthy/alcohol-and-bone-health Ultimo accesso luglio 2018.
Prodotti alimentari che possono essere consumati come snack salutari

Spuntini

Non tutti gli spuntini fanno male. Invece di optare per qualcosa ricco di calorie e povero di nutrienti, scegli qualcosa di nutriente.
Fonti:
Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
Tian L and Yu X. Nutrients. 2017;9: pii:E506.
https://www.everydayhealth.com/osteoporosis-pictures/bad-for-your-bones-foods.aspx Ultimo accesso luglio 2018.
https://www.eatthis.com/foods-that-weaken-bones/ Ultimo accesso luglio 2018.

Osteoporosi

Quali sono i prossimi passi?

Ora che hai deciso di andare dal medico, in che modo è opportuno che ti prepari? Cosa dovresti chiedere quando lo incontri? E quali strategie devi attuare in futuro?
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